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농축산식품이용학
2016
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일반적으로 식품에서 기호성분은 영양적 기능이 없음에도 불구하고 식품으로서 중요한 의미를 가지는 이유는 무엇인가?
섭취량 최대화
전통식품의 광고 도구
식품성분의 체내 이용 효율성 증진
식품 판매 증가
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