단체급식관리 2018년 기출 암기모드 | 방송통신대학교 기출문제 | 큐노

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급식산업에 대한 설명 중 옳지 않은 것은?

급식산업은 환대산업의 한 분야이다.

급식산업은 영리를 목적으로 하는지에 따라 상업성 급식, 비상업성 급식으로 나뉜다.

급식산업은 운영주체에 따라 직영급식과 위탁급식으로 나누어진다.

위탁급식이 확산되면서 단체급식은 비영리운영이라는 통념이 강화되었다.