건강과 질병의 개념변천에서 '마음과 신체는 완전히 별개의 상태로서 마음은 과학적 연구의 대상이 되기에 신비로운 반면, 신체는 기계와 같아 인간의 지식으로 설명될 수 있다'는 사고가 지배적이었던 시대는?