식생활과문화 2017년 기출 암기모드 | 방송통신대학교 기출문제 | 큐노

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식생활에 대한 개념으로 거리가 먼 것은?

음식물은 한 나라의 문화를 이해하는데 중요한 배경이 된다.

식문화는 개방적이어서 민족의 정체성을 나타내지 못한다.

식품가공체계와 식사행동체계를 모두 통합한 문화를 식사문화라 할 수 있다.

식문화는 식품생산, 조리, 가공, 상차림, 식기, 도구 등 여러 요소가 포함된다.