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급식경영학
2019
암기모드 | 1 / 35
단체급식에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
급식비의 합리적 관리로 균형 잡힌 식사를 공급한다.
기숙사, 학교, 병원 등에서 영리를 목적으로 하지 않고 특정 다수인을 대상으로 하여 계속적으로 식사를 공급한다.
대중식당 등에서 영리를 목적으로 하지 않고 불특정 다수인을 대상으로 하여 계속적으로 식사를 공급한다.
단체의 소속감, 연대감을 통해 정신적 만족을 준다.
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